Описание
Молоко пастеризованное нормализованное, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, заквасочная культура молочнокислых бактерий ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения(вода, соль пищевая, консервант бензоат натрия, ферментные препараты: химозин, пепсин), ферментный препарат животного происхождения липаза (лактоза, липаза молочный белок, соль пищевая) консервант натамицин.
Пищевая ценность (среднее значение) 100 г продукта: жир-30.1 г, белок-24.7 г. Энергетическая ценность (калорийность) :1534 кДж/370 ккал.